Ikan Kukus/Rebus Air Asam

Ikan Kukus/Rebus Air Asam


Bahan - Bahan

• Ikan kembung/pelaling
• Asam jawa
• Belacan
• Bawang merah - hiris
• Tomato - hiris
• Limau kasturi - belah 2 (limau kasturi takde kali ni jadi ganti dengan limau nipis)
• Cili Merah - hiris
• Cili api - hiris
• Garam
• Gula

Cara - Cara

1.Kukus/Rebus ikan sebentar...jangan lama sgt nnti keras.

2.Dalam mangkuk lain asam jawa diramas dengan belacan n air

3.Masukkan bahan2 lain yg telah dihiris

4.Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.



Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi

credit: Zulfaza Loves Cooking ZLC