Kerabu Mangga Ikan Bilis

Kerabu Mangga Ikan Bilis



Bahan-bahan

• 3 biji buah mangga muda
• 1/2 mangkuk ikan bilis di goreng garing
• 4-8 biji cili padi-saya guna 4 jer
• 1 labu bawang besar
• 1/2 mangkuk kelapa goreng
• Sedikit belacan
• Garam
• Gula
• Asam limau nipis

Cara-cara

1.Sagat buah mangga.

2.Tumbuk cili padi, belacan, garam dan gula.

3.Masukkan dalam buah mangga tadi.

4.Tumbuk halus kelapa goreng.

5.Masukkan dalam mangkuk mangga.

6.Masukkan sekali ikan bilis dan bawang besar yang dimayang nipis.

7.Gaul/Ramas- masukkan sedikit air asam limau nipis. Gaul. Siap.


Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi

sumber - resepi orang kampung