Mee Udang Banjir Kuala Sepetang

Mee Udang Banjir Kuala Sepetang



Bahan-Bahan

• Mee kuning(agak2 utk seorgnye mkn)
• Udang bersaiz XL 6 ekr(d buang tanduknye,janggutnye n muncungnye shj)
• Bwg putih 1 ulas~d tumbuk halus
• Lada kisar 2sb
• Sos tomato 4sb
• Garam
• 1sb gula
• Sawi 1pokok,daun sup 1 pokok d ptg 1inci & 2sb bwg goreng
• Sedikit kobis di potong memanjang
• air msk 2cawan
• Daun sup & bawang goreng untuk hiasan

Cara-cara

1.Panaskn 2sb minyak kemudian tumiskan bawang putih hingga naik bau.

2.Masukkan lada kisar dan gaul rata.

3.Masukkan air masak,sos tomato biarkan hingga mendidih.

4.Masukkan udang,daun sup dan bawang goreng - biarkn sampai udang masak.

5.Angkat udang dahulu kemudian masukkan mee,sawi,kobis,garam,gula dalam tempoh 5 minit.

6.Angkat mee tadi dan bolehlah di hias dengan meletakkan udang diatas mee kemudian di tabur dengan daun sup dan bawang goreng.


Selamat mencuba

Resepi Untuk Dikongsi