Puding Lapis Buah Peach

Puding Lapis Buah Peach



Bahan-bahan :

• 1 paket agar-agar serbuk(10 gram)
• 600 ml air putih
• 250gram gula
• 1 tin susu cair (400ml)
• 1 biji telur
• 2 sudu besar tepung kastard
• pewarna merah
• 1 tin kecil peach dalam syrup

Cara-cara

1.Masakkan agar-agar bersama 600 ml air

2. Bila menggelagak, masukkan gula hingga larut

3. Selepas itu masukkan susu, perlahankan api

4. Untuk lapisan kedua, singkan lebih kurang 1/5 daripada agar yang dimasak tadi(letakkan dalam periuk berlainan) diwarnakan dengan pewarna merah

5. Pukul telur, masukkan tepung kastard dan sedikit sahaja air, dalam 10 ml, masukkan ke dalam larutan 4/5 agar-agar yang tinggal tadi , kacau hingga sebati. Susun buah peach dalam bekas, tuangkan adunan pertama.Tunggu hingga beku

6.Apabila lapisan pertama sudah beku, tuangkan adunan kedua 1/5 agar-agar yang telah diwarnakan merah.

7. boleh dihidangkan apabila sudah beku ...

Noted : kalau suka boleh masukkan air peach tu jugak.


Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi