Daging Goreng Pedas

Daging Goreng Pedas



Bahan-bahan:

  • 500 g daging lembu -direbus sampai empuk kemudian hiris nipis
  • 2 ulas bawang putih diketuk
  • 1 labu bawang besar dipotong bulat
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Sedikit sos ikan
  • 1 sudu besar sos cili
  • 5 biji cili padi-di ketuk
  • 1 biji cili merah-hiris menyerong
  • Sehelai daun limau purut
  • 1 batang serai-diketuk
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Garam jika perlu



Cara - cara

1.Panaskan sedikit minyak, goreng daging rebus yang telah dihiris nipis sampai kekuningan sikit,angkat dan ketepikan.

2.Tumis bawang putih dan serai ketuk sampai naik bau, masukkan cili kisar. Goreng sikit hingga agak garing,kemudian masukkan daun limau purut, cili padi ketuk, sos tiram, sos ikan dan sos cili.

3.Masukkan daging tadi , cili merah dan bawang besar yg dihiris bulat. Kacau dan rasa, jika perlu tambahkan sedikit garam. Dah masak bolehlah diangkat dan hidangkan. Hiaskan ikut kreativiti.


Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi

kredit resepi : tidak dapat dikesan,jika ini resepi anda mohon jasa baik untuk komen di bawah,untuk admin masukkan nama anda sebagai kredit resepi..terima kasih :)

0 comments:

Post a Comment

Resepi Untuk Dikongsi. Powered by Blogger.