Bahan-Bahannya
- 8 ekor udang besar - dibelah belakang dan dibersihkan
- 1 sudu besar tepung ubi
- 2 biji telur - di pukul sedikit
- ½ sudu teh serbuk lada
- ½ sudu teh gula
- 1 sudu teh kicap
- Garam secukup rasa
Untuk sosnya
- 4 biji cili besar
- 2 sudu besar gula
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu besar cuka
- kisar semua bahan dan masak hingga pekat.
Cara-caranya
1. Gaul udang dengan tepung ubi.
2. Campur semua bahan lain
3. Panaskan minyak dan goreng garing.
Noted : Sedap dimakan panas dengan sos.
Selamat Mencuba
Resepi Untuk Dikongsi
0 comments:
Post a Comment