Kuih Tako

Kuih Tako


Bahan-bahan :


Bahan lapisan bawah:

• 30gm tepung Hoen Kwee
• 90gm gula
• 300ml air
• 6-8 biji sengkuang - dibersihkan dan dipotong dadu

Bahan lapisan atas:

• 270ml santan
• 20gm gula
• 20gm tepung beras
• secubit garam
• Daun pandan atau bekas2 kecil sebagai acuan

Cara:

1.Masukkan semua bahan untuk lapisan bawah ke dalam periuk. 

2.Masak atas api perlahan, kacau hingga pekat. Masukkan sengkuang, kacau rata dan masukkan kedalam acuan. 

3.Masukkan semua bahan untuk lapisan atas, kacau atas api hingga pekat dan masukkan keatas lapisan pertama. Biarkan sejuk dan hidang.



Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi