Kangkung Goreng Belacan

Kangkung Goreng Belacan



Bahan- bahan


  • kangkung (utk satu pinggan hidangan la..pandai2 la agak..ehhe) - dipotong
  • 10 ekor udang kecil (kalau xnak letak pun xpe)
  • minyak secukupnya
  • garam secukup rasa 
  • air secukupnya


ditumbuk

  • 2 ulas bawang putih *
  • sedikit belacan (guna sambal belacan pun xpe) *
  • satu tangkai cili merah 



Cara - Cara

1.panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan tumbuk sehingga naik bau.

2.masukkan kangkung dan air, biarkan setengah masak.

3.masukkan udang dan gaul rata. perasakan dengan sedikit garam dan jangan biarkan sehingga sayur tersebut terlalu layu (terlalu lembik).

4.siap! hidangkan dalam pinggan



Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi

0 comments:

Post a Comment

Resepi Untuk Dikongsi. Powered by Blogger.