Puding Mangga Kelapa Muda

Puding Mangga Kelapa Muda


Bahan

• 2 bungkus Agar – agar
• 250 gr Gula
• 400 ml Air
• 100 ml Air kelapa muda
• 2 buah Mangga harumanis (kupas, haluskan dengan blender)
• 1 buah Kelapa muda (ambil isi buahnya)
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt esen vanila

Cara - Cara

1.Gula direbus dengan air hingga larut, ketepikan.

2.Rebus agar – agar dengan air kelapa muda hingga mendidih.

3.Tambahkan mangga, air gula , vanili, garam, kacau rata dan angkat.

4.Siapkan bekas puding mengikut citarasa, basahi dengan sedikit air.

5.Letakkan dan atur isi buah kelapa di dalm bekas puding.

6.Tuangkan adunan puding kedalam bekas tersebut.

7.Dinginkan dan masukkan kedalam peti sejuk, potong – potong dan sajikan dalam keadaan dingin


Selamat Mencuba

Resepi Untuk Dikongsi