Bahan - Bahan
Bahan A
- 1 1/2 cawan butter@majerin(sy guna buttercup dlm tong)
- 5 bj kuning telur(sy guna telur gred b)
- 3/4cwn gula (sy blend gula pasir)
- 2 1/2 cwn tpg gandum
- 2 sudu teh baking powder(sy guna sudu kfc yg kecik tu je)
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 cwn susu cair
- 2 sudu mkn serbuk koko
Bahan B
- 5 bj putih telur(sy guna gred b)
- 1/2 cwn gula (sy blend gula pasir)
- 1 sudu teh cuka
Cara - Cara
bahan A dulu
1.ayak tpg gandum dgn baking powder
2.satukan butter,gula & esen vanila..mixer hingga kembang & gebu
3.masukkan kuning telur sedikit2..& mixer lagi..
4.masukkan susu cair..
5.masukkan tpg gandum sedikit2..& kacau sebati..ketepikan seketika
Bahan B
1.mixer putih telur hingga berbuih..masukkan gula & cuka..mixer lg hingga putih telur betul2 kental & tidak akan tumpah jika bekas diterbalikkan..
2.masukkan putih telur yg kental td ke dalam bekas bhn a..gaul hingga sebati menggunakan senduk..
3.bahagi adunan kpd 2 bahagian..1 biarkan asal..1 lagi tambah serbuk koko..kacau hingga sebati
4.masukkan adunan secara selang seli dlm loyang yg telah dilengser dgn sedikit butter@majerin
5.bakar selama 45-50minit pd suhu 180c @ ikut oven masing2..guna api atas bawah
Selamat Mencuba
Resepi Untuk Dikongsi
Sumber resepi : Siti Hajar Hashim
Terima kasih Siti Hajar Hashim atas pengkongsian Kek Marble Super Lembut Gebu.Saya dah cuba memang sedap.
ReplyDelete