Bahan-bahan ( Sajian untuk 3 - 4 orang )
1 ikat kacang panjang - anggaran 10 batang
3 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
5 biji cili padi - ditumbuk
1 kiub belacan atau 2 inci - ditumbuk
<300gm> udang kering - direndam seketika
1 biji limau kasturi
* kiub pati ayam - optional
*Garam, gula / serbuk perasa
* garam boleh ditukar dengan kiub pati ayam dan penggunaan belacan juga sudah menyediakan rasa masin.
Cara-cara
Potong kacang panjang dan bersihkan.
Tumiskan bahan tumbuk sehingga terbit bau dan masukkan udang kering.
Masukkan kacang panjang dan renehkan seketika. Sekiranya berminat dengan penggunaan *kiub pati ayam, boleh masukkan sekali.
Tambahkan *garam dan gula / serbuk perasa.
Perahkan jus limau kasturi, gaul dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba
Resepi Untuk Dikongsi
 1 ikat kacang panjang - anggaran 10 batang 3 ulas bawang mer...){kind=link}
0 comments:
Post a Comment